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Carte de Pâques

3/22/2022

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Voici la nouvelle carte des desserts pour Pâques:
Desserts de Pâques (de 4 à 60 parts - 4,00€ la part)
Lac Noir *: Biscuit cacao pistache, crémeux de pistache, croustillant praliné et mousse chocolat noir
Trop'Choc : Tropézienne version chocolat
Augustine *: biscuit amande, crémeux à la fleur d'oranger, confit de fraises et mousse vanille
Forêt Noire *: biscuit moelleux cacao, compotée de griottes, mousse fromage blanc
Back in Choc *: croustillant riz soufflé cacao, mousse de chocolat noir et biscuit chocolat noir, ganache chocolat noir
Pâques man *: Financier citron vert, croustillant riz soufflé, compotée de framboises et mousse chocolat blanc citron vert
Brioche feuilletée : brioche au beurre au feuilletage cacao
* disponible en individuel

Desserts de Pâques individuel (4,00€ la part)
Religieuse de Pâques : pâte à choux, crémeux chocolat, fraises et coque chocolat
Baba tout choco : savarin imbibé de sirop cacao et rhum brun, crémeux chocolat noir

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